Repas simple et rapide : boules de potiron avec seulement 3 ingrédients (1 / 2 étapes)

Étape 1: Citrouille citrouille sur le terrain...

... Comment vous obtiendriez si grand et rond !

Sauf que de toute la citrouille , vous devrez seulement 250 gr :-)

Plus la barbe 125 gr tofu naturel

Plus de 5-6 SP. de chapelure

Des épices de votre choix, j’ai utilisé le paprika doux (un lot... J’ai vraiment aime!), origan, persil, sel et poivre.

Ces quantités vous donnera sur les petites et moyennes 10 balles (3-4 cm de diamètre) et la partie est parfaite pour une ou deux personnes. Surtout pour une personne, vous pouvez faire pour le déjeuner et peut-être la moitié pour le dîner de rechange (mais je doute sérieusement compte tenu du fait qu’une fois que vous mangez un que vous aurez probablement dévorer les 9 gauche...)

Les étapes sont assez simples, que vous devez faire seulement 4 choses :

1. Cuire le potiron dans une casserole avec un peu d’eau jusqu'à ce que tendre
2. Tofu coupé en petits morceaux pour faciliter le processus de mise à la terre et les mélanger avec la courge jusqu'à ce que vous avez une purée comme mélange
3. Ajouter 3-4 SP. de mie de pain dans le mélange (ajouter un peu plus si vous avez un mélange collant : n’oubliez pas vous avez besoin d’un mélange qui est facilement transformable) et laisser le reste pour couvrir les boules. Très bien mélanger, faire quelques boulettes, roulez-les dans le pain de miettes et mettre dans le réfrigérateur pour 15 min *.
4. Cuire au four à cuisson de papier pendant 20 min à 180 ° C

* Si vous n’avez le temps juste sauter ce temps d’attente, mais il empêchera les boules de se fissurer lorsqu’il vous allez les faire cuire (comme certains de mes amis l’ont fait). Mais ne vous inquiétez pas, même si vous ne faites pas cela, la recette deviendra parfaite quand même !

Après cela, vous pouvez les servir avec l' écrasé de pommes de terre (comme moi) ou dans un "sandwich" avec ketchup, salade verte et des cornichons ou faites-les cuire dans la sauce tomate pendant 10 min et spaghetti pour un repas italien basé. C’est totalement à vous, la seule chose certaine est que vous allez adorer totalement cette recette !

Et si vous avez peur tout ce que tofu goûteront comme ne vous inquiétez pas: tofu a tendance à absorber les saveurs des autres ingrédients donc il est plus probable que vous allez ressentir la citrouille et les épices que vous utiliserez plutôt que tofu lui-même !