Étape 4: Entrée & climatisés
"Repas détenue par Akin Yildiz et Jacob Eberheart côté se trouve une vision claire révolutionnaire de création efficace, durable et propre cuisine qui offre une cuisine cuite maison saine à ses clients. Ce projet offre une occasion unique de créer une vision globale pour l’avenir de la restauration rapide ; propre, saine et biologique. Le projet est centré sur la durabilité et l’efficacité.
Entrée du restaurant est une rupture totale du monde extérieur. Murs enduits en stuc d’argile américain dans les tonalités riches et de planchers de bambou plyboo donne l’aire d’accueil un aspect chaleureux et délicat ; un endroit où les clients peuvent admirer le décor pendant qu’ils attendent pour leurs repas. Laissant le profane et en entrant le sacré amène le spectateur à la cuisine, un espace résolument sacré et puissant, mondes en dehors de la porte d’entrée. Aires de préparation longue faites de Hempcrete et colorant béton permettent une apparence impeccable et clinique pour la préparation des aliments. Un système innovateur pour les lèvres sur la zone de préparation fait pour un plan de travail rationalisé dans le mur, qui réduit considérablement les endroits cachés où la saleté et la crasse pourraient se faufiler. Lampes fluorescentes donnent une forte mais lueur chaude ainsi que les économies d’énergie. "
** à partir de l’édition originale ; http://Plusmood.com/2010/06/Meals-Next-Door-Patric...
Les autres chambres de l’appartement/maison sera également amicale des employés/bénévoles. Équipées de douches, vestiaires, espace de détente (accès internet, un coin salon etc..) Je crois en la rendant toute entreprise des employés/bénévoles amical. l’idée de pouvoir douche au travail, travailler ou même reste est inestimable. employés/bénévoles heureux = succès et stabilité
