Étape 4: fouet
Dans un grand bol, fouetter ensemble oeufs et le sucre jusqu'à crémeux, puis fouetter dans le mélange de chocolat et la vanille. Après avoir transféré tous le chocolat dans le bol avec les oeufs, utilisez une spatule pour obtenir toute la gauche overs du bol.
Remarque : Veillez à ce que le mélange de chocolat refroidi parce que vous ne voulez pas qu’il est si chaud, qu'il fait cuire vos oeufs !