Étape 1: recette
Ingrédients : Coupe renforcés (Gourde) – ½ kgsMustard huile – tablespoonsMustard 2 graines en poudre – 1 ½ tspSalt. Poudre rouge froid, couleur rouge poudre frisquet, poudre de curcuma – selon les goûts
Méthode :
Plongez coupe pcs de renforcés en faisant bouillir l’eau dans laquelle curcuma en poudre est déjà ajouté. Gardez-le immergée pendant 5-10 min puis enlever l’excès d’eau et sécher le PC pendant un certain temps. Mélanger tous les ingrédients et les stocker dans le récipient de verre. Mettre du soleil pendant 2-3 jours jusqu'à ce que nous obtenons l’aigreur requis. Une fois prêt servir avec roti.