Étape 1: ingrédients
1 grosse carotte - râpé (une tasse-bourré)
1/2 tasse râpé pomme
1/4 c. à thé épices mélangées
1/4 tasse d’amandes
1/4 tasse noix
12 dates hachées grossièrement
1 pincée de sel
1 c. à thé vanille
2 c. à thé huile de coco
2 c. à thé jus de citron
1 c. à thé de citron zeste
1/2 c. à thé de cannelle moulue
4 SCT Non laitiers lait soja, amande, riz, n’importe quoi pourrait fonctionner ici !
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Pour le glaçage
1/2 tasse noix de cajou trempées au moins 3 heures
2 soupe d’huile de noix de coco
2 c. à thé d’agave (ou autre édulcorant liquide)
1 c. à thé essence Vanila
2 c. à thé jus de citron
1 c. à thé citron zeste
1 pincée de sel