Ragoût de bœuf mexicain dans une mijoteuse

Ragoût de bœuf mexicain est l’un de mes plats préférés pour démarrer le matin et de laisser dans la cocotte mijoteuse toute la journée. Simple à faire, épicés et savoureux, il offre une grande Fondation de personnalisation en fonction des goûts individuels. Cette version inclut le riz bomba et sauce piquante - mes favoris.

Ingrédients :

  • 2 1/2 livres de boeuf ragoût de viande (cube)
  • 1 petit oignon rouge, coupé en dés
  • 1 poivron orange, coupé en dés
  • 1 grande boîte de tomates en dés
  • 1 boîte de maïs style sud-ouest en conserve
  • condiment de 1 sachet taco
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • Grandes quantités de votre sauce piquante préférée (le mien est Livingston Parish de Amberfyre)

Matériel utile :

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