Préchauffer le four à 400°.
Couper le 1 poulet en portions et bien éponger.
Saison des deux côtés de la poulet oignon vert poivre et le sel à l’ail.
Dans une denrée alimentaire, sac de rangement se combinent :
1 tasse de farine
Paprika doux hongrois 1 cuillère à soupe, au goût
1 c. à thé de sel de la saison, au goût
1 c. à thé de poivre échalote assaisonnement, au goût
1 c. à thé Fox Point assaisonnement, au goût
Sceller le sac et secouer pour mélanger les épices avec la farine.
Ajouter quelques morceaux de poulet à la fois, secouant de sac pour enrober uniformément le poulet. Mettre de côté.
Mettre 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse Cisco raccourcissement dans un plat peu profond allant au four ; mettre au four pour faire fondre. Lorsque le beurre et le shortening sont fondus, disposer le poulet dans le plat de cuisson en une seule couche, côté peau vers le bas.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes ; puis le tourner le poulet au-dessus et cuire encore 15 minutes plus long, ou jusqu’au poulet est tendre et terminé.
Recette pour 4 personnes.
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