Battre le beurre et le sucre à glacer. Puis ajouter le mélange de chocolat et battre pendant quelques secondes. Puis ajouter la crème fraîche et battre pendant 2-3 secondes seulement. Puis ajoutez la vanille et mélanger. Ne faites pas le mélange cailler. Lors de l’ajout si il obtient dur un peu ajouter.
ARRANGEMENT-• crème
• 200g de biscuit de Marie (mais prendre sur 3 sachets)
• Lait pour tremper le biscuit
• 2 pièces sombres cuisson chocolat râpé
• 3 cuillères à soupe de noix de cajou
Méthode:-
Faire tremper les biscuits dans le lait et le déposer sur le fond du plat. Puis versez un peu de crème juste pour couvrir le biscuit. Ajouter quelques morceaux de chocolat râpé et noix de cajou sur le dessus et laisser au réfrigérateur pour 1/2 heure. Puis à nouveau lieu imbibé de biscuit sur le dessus de l’ensemble crème et la verser peu de crème pour recouvrir les biscuits et ajouter le reste du chocolat râpé et noix de cajou sur le dessus et laisser au réfrigérateur pour 1/2 heure. Puis à nouveau place trempé le biscuit sur la crème ensemble et versez le reste de la crème et niveau il et laisse dans le réfrigérateur pendant une demi-heure définir.
GARNITURE-
Ingrédients:-
• 4oz Dark chocolat de cuisine
• 3 cuillères à soupe eau
• 1 cuillère à café de beurre
Méthode:-
Mélanger tous les ingrédients et double ébullition ou chaleur dans le four à micro-ondes. Versez dessus le dessert set (chaud chaud) et déplacez le plat pour que la garniture se propage et laisser dans le réfrigérateur.
Si voulez décorer le dessus avec la crème à fouetter
