Étape 3: Préparation du revêtement
Pour la boule de fromage d’Apple :
Placez les oignons frits dans un sac Ziploc et écraser finement.
Ajouter le paprika fumé et tirage au sort/pétrir pour combiner.
Pour la boule de fromage poire :
Faites griller les noix/noix de pécan dans une poêle à sec sur feu moyen, ou sous le grilloir jusqu'à coloration dorée. Mettre de côté pour refroidir. Une fois cool, hacher ou utiliser un robot culinaire noix finement. Ajouter 8 à 12 gouttes de colorant alimentaire jaune, si vous le souhaitez.
Placez le revêtement mixte dans un petit bol.