Riche et crémeux malai kofta ravit presque tous végétariens. Vidéo porte sur la façon de faire koftas parfait pour que vous appréciez classique de la cuisine indienne du Nord avec des naans ou rotis et même le riz et pulav.
Ingrédients :
2 pommes de terre bouillies
100 g Paneer râpé
Trempé Kishmish
1 c. à soupe cuisine King
1 c. à soupe Biryani Masala
1 c. à soupe de Garam Masala
1 c. à soupe cuisine King + viande Masala
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe poudre de piment rouge
1 c. à soupe de poudre de curcuma
1-2 c. à soupe farine de maïs
2 c. à soupe farine de Maida/tout usage pour le roulement de boule final
Garder le peu de farine de maïs et maida pratique peut-être être requise pour koftas parfait