Étape 1: Commencez par préparer les ingrédients
Cela rend beaucoup plus facile et vous êtes moins enclin à faire des erreurs.
Mesurer avec 60g d’avoine dans un bol sur la balance. Zéro et mesurer 300g de farine sur le dessus.
Mesurer 300ml d’eau (300ml d’eau est également 300 grammes!)
Préparez la levure et le sel.