Étape 2: Pâté croûte Instructions
1. cumul de farine et de sucre dans un bol à mélanger
2. ajouter le beurre couper en morceaux de la cuillère à soupe
3. utiliser un batteur électrique pour mélanger le beurre et la farine
4. Versez dans l’eau froide tout en délayant (en bas)
5. lorsque la pâte commence à touffe et saisi se transforme en une boule cesse de remuer
6. légèrement pétrir la pâte dans le bol jusqu'à ce qu’elle forums en boule
7. aplatir la boule en un disque et le froid pendant 30 minutes
8. avec un rouleau à pâtisserie, continuer en tournant la pâte refroidie jusqu'à ce qu’il soit 1/8e de pouce d’épaisseur (et autour)
9. forme de pâté en croûte dans le plat à tarte
10. pincer les bords et Piquez les trous (avec fourche)
11. faire cuire à 350 degrés pendant 15 à 18 minutes (ou jusqu'à ce que légèrement dorés)
12. laisser refroidir de croûte de tarte