Pizza de cookie, avec des garnitures de (4 / 6 étapes)

Étape 4: fromage

Pour le fromage, nous avons deux options, selon comment vous souhaitez qu’il apparaisse. Comme beaucoup de gens savent, fromage mozzarella est un blanc hors fromage qui est souvent utilisé pour pizza, mais quand une pizza est cuite le fromage final ressemble souvent à cheddar ou une sorte de Colby-jack, cela vient de la graisse dans la pizza, car il n’est pas vraiment beaucoup de graisse pour colorer le glaçage nous devons le faire artificiellement.

Pour le cheddar, tout ce que nous devons faire est mélanger environ la moitié d’un conteneur de glaçage de colorant avec notre restant blanc jaune alimentaire.

Pour mozzarella, prendre le glaçage restant, la moitié et mélanger juste une touche de jaune dedans, puis ajoutez les blancs plus jusqu'à ce qu’il soit à votre goût.

Pour Colby-Jack, c’est un peu plus compliqué ; préparer la moitié comme le cheddar et l’autre comme la mozzarella ou laisser l’autre moitié blanc. Le véritable défi ici est en appliquant le fromage, vous devrez placer les rectangles courts d’une alternance de fromages blancs et jaunes dans un motif aléatoire ou vérificateur comme.

Maintenant répartis une mince couche, (pas tous vos fromages), de fromage sur la pizza après le tiret et au bord de la croûte. Encore une fois, si vous rencontrez un problème, envisagez d’utiliser un doigt nettoyé pour aider. Ceci permet de définir les garnitures comme ajoute un peu à l’apparence du produit final. Nous allons ajouter une autre couche après qu’il cuit pour rajouter du goût.