Étape 4: Continuer à monter les tartelettes
5. maintenant il est temps de prendre les morceaux de cercle supérieur et sculpter un symbole pi directement dans le centre de la tarte évacuer pendant la cuisson. Je n’ai pas un découpage pi donc je l’ai fait à la main à l’aide d’un couteau d’Office. Il est vraiment facile et rapide que vous pensez, prenez votre temps et soyez patient avec la coupe.
6. recouvrir les tartelettes, puis appuyez sur les bords pour sceller. Une fois assemblé battre un jaune d’oeuf et un pinceau le dessus des tartes pour un brillant finition. Saupoudrez chacune avec du sucre pour extra croustillant, douceur et brillance.
7. Placer les pots sur une tôle à biscuits et cuire au four de 40 à 50 minutes. Laisser les tartelettes découverts pendant les 15 premières minutes, jusqu'à ce que les dessus soit brun doré. Une fois que les sommets ont ensemble couvrir les tartelettes légèrement avec du papier pour le reste de la durée de cuisson.
8. Mettez les tartelettes refroidir avant de manipuler et de décoration.