Étape 2: Le remplissage
Ingrédients :
1/3 à 1/2 tasse de sucre ou substitut du sucre
1/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de cannelle moulue
muscade moulue 1/2 c. à thé
1/8 c. à thé sel
8 tasses en cubes pommes de granny smith (8 moyennes)
1-2 cuillères à café de jus de citron
Veillez à dit les pommes assez petits pour qu’ils s’insèrent dans les petits pots. Les pommes cuisent vers le bas dans le four, si vous voulez vraiment assurer pour les emballer serré. Mélanger tous les ingrédients ci-dessus et mettre de côté.