Étape 5: Décorer les Cupcakes : Toast les guimauves
Cette étape peut s’avérer dangereuse ! Le flambeau culinaire est extrêmement chaud et peut facilement vous brûler ou mettre le feu à quelque chose ! Lors de l’exécution de cette étape, gardez un extincteur à proximité et ne pas porter de vêtements flottants et retenir les cheveux longs dénoués.
Travaillant avec un petit gâteau à la fois, utiliser la torche pour griller des guimauves. L’astuce consiste à passer le flambeau rapidement assez pour qu’il ne définit pas les guimauves sur le feu. Cependant, vous allez définir certains d'entre les guimauves sur le feu n’importe comment dur vous n’essayez pas trop. Alors, soyez toujours prêt à souffler sur les flammes guimauves afin de les éteindre. Vous ambitionnez un brunissement même sur tous les petits gâteaux.