Étape 3: Façonner les cookies
Vous regardez vers le bas la pâte dans le bol et en disant « Sérieux » ? « Tu dois être une blague. » et « Je vais juste ajouter un peu plus de farine... »
ARRÊTEZ ! Retour de la farine. Je sais que la pâte ressemble à une pâte glorifiée. Il est censé pour regarder de cette façon. La douceur de la pâte, c’est ce qui le rend si facile à forme autour de la coulée de bonbons. Et vous êtes lisez ceci et en regardant votre pâte et dire « oui, mais elle ne peut signifier qu’il devrait être aussi gluant comme cela... " Oui, je veux. Je fais totalement.
Bon, maintenant vous pouvez obtenir peu de farine, mais juste assez pour saupoudrer sur la surface de la pâte et la farine entre vos mains. Vous trouverez qu’avec un peu de farine saupoudré sur sa surface, la pâte est très facile à rouler et à façonner. Si elle commence à devenir collante, re-fariner vos mains et saupoudrer la pâte avec un peu plus de farine.
Avec les mains enfarinées, prendre une liasse de pâte, même si vous voulez pour vos cookies et rouler en boule. Aplatir la balle un peu et appuyez sur un magma de bonbons dans le centre, un peu comme faire des biscuits de chocolat baisers. Selon combien « surprise » vous voulez dans vos cookies, vous pouvez ajouter deux ou même trois bonbons fait fondre. Devenir fou avec elle ! Je n’avais que la moitié d’un sac, donc j’ai dû les étirer.
Pour couvrir la fonte de bonbons, forme et pincer les bords de la pâte autour et au-dessus de lui et les tourner ensemble un peu à une isolation vers le haut, puis retourner le cookie. Tremper une fourchette dans la farine et enfoncez-le dans la partie supérieure.
