Étape 2: Surprises au chocolat
-15 + 6 morceaux de chocolat noir
-4 œufs
-120g de sucre
-75g de beurre
-cuillère à soupe de 1,5 de farine
1) Préchauffer le four à 180 degrés C °.
2) rendre le chocolat fondre à bain-marie et ajoutez le beurre.
3) dans un bol, mélanger les œufs, de sucre et de farine.
4) ajouter le chocolat et mélanger.
5) verser une moitié du mélange dans des ramequins, qui devraient avoir été beurrés et fariné avant et puis s’installer, au milieu de la pâte, un morceau de chocolat.
6) puis, recouvrir avec le reste du mélange.
7) mettre les ramequins en plus pendant 10 minutes.
Ces surprises au chocolat sont meilleurs quand ils sont chauds.
