Étape 4: Mélange de poulet
Tandis que vous laissez refroidir le poulet n’oubliez pas vos châtaignes d’eau et les champignons ont été coupées en dés d’environ la taille de petits pois et hachez l’oignon vert.
Lorsque vous pouvez gérer le poulet, couper vers le haut avec un couteau bien aiguisé afin qu’aucune pièce n’est plus grande qu’un dixième de dollar.
Avec le wok ou une poêle à feu vif, ajouter le restant de la cuillère à soupe d’huile végétale. Ajouter le poulet, châtaignes d’eau, champignons, oignons verts et l’ail dans la poêle. Ajouter la sauce d’alevins de mélanger dans la poêle et faire sauter le mélange pendant quelques minutes.