Étape 3: Preperiation
Ajouter la farine et mélanger la pâte avec un mélangeur court sur la position la plus basse.
Dans le cadre de la remplissage et laissez le mélange refroidir 45 minutes (et pas moins!) sur un endroit chaud à lever.
Prévenir la déshydratation par une serviette mouillée à mettre sur le seau.
N’oubliez pas que la pâte va augmenter, donc à utiliser un grand seau.
Sortir la pâte avec une cuillère dans de l’huile de 180 degrés Celsius.
Si vous utilisez une poêle à frire, réglez-le à 190 degrés ! Cuire au four environ 6 minutes d’utilisation d’huile d’arachide.
Changer régulièrement l’huile !