Étape 2: Préparer les oeufs
Faire ressortir votre carton d’oeufs dans le réfrigérateur.
Utiliser la broche pour faire un petit trou sur le dessus (la partie étroite) de le œuf. Puis utiliser la broche pour faire un cercle de petits trous (très proche de l’autre) dans la partie inférieure de le œuf. Le cercle doit avoir un diamètre d’environ 1 centimètre.
Retirer le cercle à coups de poing.
Souffler la contient des oeufs. Il suffit de mettre vos lèvres dans le trou de petite épingle de le œuf et du coup le contenant dans un bol. N’oubliez ne pas de jeter - vous pouvez utiliser les oeufs pour la cuisson ou de cuisson (j’ai fait une énorme omelette!).
Conservez le carton d’oeufs pour l’étape 2.
Stériliser les oeufs
Vous ne voudrez pas tout reste d’oeuf à la coque et la meilleure façon de s’en débarrasser est de faire ce qui suit :
Portez l’eau à bouillir dans une casserole avec une cuillère à soupe de vinaigre. Porter à frémissement et mettre les coquilles d’oeufs dans la poêle pendant environ 10 minutes.
Récupérer les coquilles d’oeufs, exécutez-les soigneusement grâce à l’eau froide et laissez sécher sur un torchon pour quelques heures ou toute la nuit. Gros trou vers le bas.
