Étape 5: Faites cuire l’oeuf
Vous voulez aussi enduire de l’oeuf dans le mélange d’oeuf puis la chapelure ainsi. Vous pouvez les mettre dans le réfrigérateur en ce moment et faites-les cuire le lendemain matin ou faites-les cuire tout de suite si vous ne pouvez pas résister aux oeufs beau comme je le faisais.
Il y a 3 façons du faire cuire :
1. Fry (plus délicieux, mais bien sûr plus élevés en calories): faire frire à l’huile 350° F pendant environ 5 à 6 minutes (un peu plus longtemps il vous emmener hors du réfrigérateur). Le jaune doit être encore liquide et il fait une sauce parfaite pour l’oeuf.
2. cuire au four (en gras plus faible mais il ne sera pas tout écoulement nasal jaune): cuire au four à 400° F pour sur 20-25 mn ferait le travail (juste au moment où la saucisse est entièrement cuite).
3. casserole frite + cuire (un équilibre que j’ai choisi d’utiliser): vous pouvez faire un panoramique avec une petite quantité d’huile dans la poêle faire frire et puis de les transférer dans le four, à 350° F pendant environ 10-15 minutes. Le jaune n’est pas liquide mais plus doux que les cuire juste le tout.
