Étape 2: Faire les cookies :
1) Préchauffer le four à 375 degrés
2) placer les noisettes sur une plaque à biscuits et griller au four pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu’ils sont brun doré clair et vous pouvez sentir l’arôme des noisettes grillées délicieusement. Retirer du four refroidir.
2) faire la pâte à cookie :
2/3 de tasse de beurre dans une casserole, faire fondre sur feu moyen jusqu'à ce que très légèrement dorés.
Ajouter la poudre de café instantané saveur moka, cassonade, lait et sirop de maïs, en remuant pour combiner.
Retirer la casserole du feu et ajoutez la farine, l’avoine, sel, chocolat et vanille. Remuer pour mélanger.
3) ligne une plaque à biscuits de papier parchemin
Cuillère, 1 petite cuillère à café de pâte pour chaque biscuit sur le papier parchemin, en laissant environ 3" entre chaque biscuit. Ne se pressent, car la pâte s’étendra pour gagner un cookie « dentelle » mince qu’il cuit.
3) cuire les biscuits à 375 degrés pendant 8 minutes.
4) sortir du four. Si vos cookies sont répandues assez loin pour toucher les uns les autres, prenez simplement un couteau à beurre, tandis que les biscuits sont encore chauds, et bien rangé les bords en appuyant les cacher afin qu’ils ne se touchent pas. Vous pouvez aussi arrondir les formes un peu si vous êtes un peu trop bancal pour vous:)
Laissez les biscuits refroidir sur du papier sulfurisé.