Étape 4: expérience!!!
Méthode de bouillante: [Faire bouillir les légumes dans l’eau et l’utilisation de l’eau bouillie]
1) la couleur obtenue par ébullition les légumes est plus léger car il est dilué.
2) teneur en eau est plus.
3) étant donné que la couleur obtenue est plus léger, il est nécessaire en quantité plus élevée.
4) le goût est dilué par rapport à la méthode de jus.
Méthode de jus: [Mélanger les légumes]
1) la couleur obtenue à partir du jus de légumes est plus dynamique.
2) moins d’humidité.
3) étant donné que la couleur obtenue est dynamique, il est nécessaire dans une moindre quantité.
4) il est likey au goût un peu plus fort que la méthode bouillante.
J’ai essayé la méthode et utilisé la méthode de jus pour faire sprinkles, depuis j’ai besoin de la couleur contenant moins d’eau.