Étape 1: ingrédients
2 tasses de farine1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre granulé
2 jaunes de œuf
1 tasse de shortening
1 c. à thé d’amandes extrait
1 c. à thé d’extrait de vanille
extrait de citron 1 c. à thé
Maintenant en ce qui concerne les 2 tasses de farine, que vous pouvez effectivement utiliser un peu moins de 2 tasses sinon les cookies sera plus difficiles pour former et il est possible que pas tous de la farine mélangera correctement.
Assurez-vous que vous utilisez la poudre à pâte pas de bicarbonate de soude.
Si vos ne savez pas comment faire pour séparer les jaunes des blancs dans vos oeufs il sont a plusieurs façons. Une méthode simple consiste à utiliser une grande cuillère fendue. Craquer le vidage de le œuf les bits de désordre dans la cuillère et maintenez au-dessus de l’évier. Ensuite, utilisez une cuillère à café de soigneusement glisser vers le haut sous le jaune d’oeuf (vous ne voulez pas faire éclater le bougre). Faire légèrement tourner la cuillère afin que le bord porte le poids des blancs et comme un couteau très terne il coupera lentement à travers et vous pouvez s’évacuer les bits clairs laissant le jaune dans son ensemble. Vous l’esprit après quelques tentatives que vous aurez ont mis au point une méthode qui vous convient.