Étape 1: coquilles
Super mignon riz moules ont été utilisés pour faire les tasses de cerisiers en fleurs au chocolat. Ces moules sont couramment utilisés pour prévoir la boîte bento adorable, mais puisqu’ils viennent maintenant dans les versions de silicone, mince, il peuvent facilement être utilisés pour le chocolat trop.
Pour chaque couleur de faire fondre le chocolat (blanc, rose et rouge) effectuent les opérations suivantes...
- Placez une poignée de la fonte des disques de chocolat dans un bol et micro-ondes 30 secondes à chaque fois, en remuant, jusqu'à ce que complètement fondu. Vous pouvez également utiliser un bain-marie, mais j’ai trouvé au micro-ondes plus rapide et moins salissant.
- Cuillère sur une cuillère à café de chocolat dans chaque tasse et propagation il uniformément sur les côtés, en s’assurant que tout cela est bien couvert. Des lacunes ou des zones fines fera la coupe très fragile.
- Placez les coupes au congélateur pour définir.
- Supprimer au bout de 10 minutes ou ainsi et avec beaucoup d’attention et avec une pression uniforme, Décollez le moule de chocolat. Tant qu’il y a assez de chocolat, ce sera assez facile. Si vous avez des fissures ou cassures, juste fondre le chocolat et ajouter d’autres et réessayez !