Étape 2: Faites la « pâtisserie »
Si vous utilisez un robot culinaire :Mélanger les farines, la poudre à pâte, sucre, beurre et le sel jusqu'à ce que complètement mélangé. Ajouter 1 c. à soupe de lait à la fois jusqu'à ce qu’une forme de pâte. Envelopper dans annonce de film s’accrochent réfrigérer pendant 30 minutes au moins.
Si vous utilisez un bol :
Placez les farines, la poudre à pâte, sucre, beurre et le sel dans le bol. Frotter le beurre dans les ingrédients secs à l’aide de vos doigts ou un coupe-pâte jusqu'à ce que tout le beurre est mélangé, et le mélange a une texture mie. À l’aide d’une cuillère et vos mains, incorporez le lait, 1 c. à soupe à la fois jusqu'à ce qu’une forme de pâte. Envelopper dans annonce de film s’accrochent réfrigérer pendant 30 minutes au moins.