Ingrédients
1/8 tasse de farine
assaisonnements taco 2 c. à soupe
4 cuisses de poulet (la moitié d’un paquet) - rincés et garnis
(Je ne préfère aucuns peaux, mais si vous aimez les frappez vous-même dehors)
1/8 de tasse de beurre
croustilles de tortilla 1 tasse écrasée
1 c. à soupe finement haché oignon
1/2 c. à soupe huile de canola
1 c. à soupe de quatre
1 6oz boîte de lait évaporé
1/2 tasse de monterey râpé
jus de 1/2 c. à thé citron
soupçon de sauce piquante (au goût)
Directions
Préchauffer le four à 375
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four
Mélanger 1/8 tasse de farine avec 2 TSBO taco, assaisonnement, étalé sur une plaque
Croustilles de tortillas écrasées sur une autre plaque de propagation
Rouleau de cuisse de poulet dans le beurre, le mélange de farine et croustilles, retour à pan
Complet avec tous les autres poulets
Cuire à découvert pendant 50 minutes
Pendant ce temps pour sauce au fromage, chauffer l’huile de canola 1/2 c. à soupe dans une casserole
Faire revenir l’oignon jusqu'à tendre mais pas brun
Incorporez 1 c. à soupe de farine, ajouter du sel au goût
Ajouter le lait évaporé et sauce piquante, au goût
Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne
Ajouter le fromage et le jus de 1/2 c. à thé citron, en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu juste
Poulet de plaque, recouvrez de sauce au fromage
Profitez !
