Il est temps summertime--pour des pique-niques et friandises congelées et de camping ! Que ces choses n’ont pas tendance à aller ensemble très bien... que canicule embêtants, il est délicat de transport congelé goodies très loin d’un congélateur. Et personne ne veut trouver triste, melty glace natation dans leur glacière pleine de glace. Une couple d’années, que j’étais sous l’impulsion d’aboutir à une solution pour cela (je voulais servir un apéritif granité pour un salon de l’alimentation extérieure au mois d’août). J’ai pensé que si je me glaça le granité dans un bloc de glace, ça marcherait mieux que les glaçons régulière ou essayer à s’embarrasser de glace sèche. Cela a fonctionné comme un charme ! Après quelques heures de l’excavation des granités, mes blocs congelés étaient encore solide parfaitement congelé et protéger mes précieuse granité. Mais ma méthode était un peu poilu (il s’agissait de conteneurs très particuliers et les noeuds et les poids). Je savait qu’il doit y avoir une meilleure façon de retirer le même concept et promis que je reviendrais à lui plus tard. Heureusement, l’ampoule a explosé cette année, et je suis venu avec un truc astucieux pour dégager la même chose avec des outils simples et très rapide mis en place. Tous ensemble, ce refroidisseur prend environ une demi-heure de temps d’activité à faire. Et une fois que vous avez vos conteneurs et procédé tous fonctionné, vous serez en mesure de mettre en place un de ces gars de geler en quelques minutes.
J’ai aussi fait un transporteur macramé fantaisie pour faire transporter ma glacière plus facile et plus confortable. (Et il peut être réutilisé indéfiniment pour avenir congelés gâteries.) Une fois remplie de crème glacée, sorbet ou granité de votre choix, vous pouvez porter ce gars autour d’environ une heure à l’extérieur d’une glacière. Ou vous pouvez jeter le bloc entier congelé dans votre glacière et il agira comme votre emballage-froid, gardant le reste de la nourriture dans votre glacière réfrigéré, et puis vous pouvez pénétrer le contenu de votre congélateur pour le dessert. Il y a peu de choses tout à fait aussi décadent comme fouet sur un régal congelé comme par magie au milieu de votre pique-nique estival ou randonnée. Profitez !