Étape 1: ingrédients
Pâte à Cupcake
:1/3 tasse en dés oignon
1/3 tasse rouge poivron
1 branche de céleri
2 c. à soupe beurre
1/3 tasse orange poivron
2 gousses d’ail grand hachées
6 c. à soupe de farine tout usage
sucre 1 thé
1/2 tasse farine de maïs
2 c. à thé de poudre à pâte
1/8 c. à thé sel
2 c. à thé assaisonnement de Old Bay
1 oeuf
1/4 tasse de lait entier
1/4 tasse crème sure
8 oz fraîchement écossés hors crabe dormeur
Glaçage citron épicé:
1 paquet de 8oz crème fromage
2-3 c. à soupe de lait
Jus d’un citron pressé
Asperge:
ciboulette fraîche de 1 pkg.
Équipement:
Mini moules à muffins
Bêchage sac
Astuce de tuyauterie