Le crabe dormeur sont un véritable bijou de la mer, leurs awesomeness sucrée, succulente à ces gâteaux miniatures de prêt. De haut au large de ces beautés, j’ai fait une succulente Cayenne épicé citron givrage de fromage fondu, qui explosera en bouche avec la première bouchée. L’acide de citron traverse le piquant de la cayenne, ce qui en fait le combo parfait.
Pour gagner du temps, j’ai acheté crabe hors écossé frais, mais vous pouvez opter pour faire le bombardement vous-même et acheter le crabe entier.
Recette inspirée par Kathy Casey, beignets de crabe Creole, Sips & Apps. Chronicle Books.
