Étape 3: Cuisson les bébés !
Mettez-les dans votre four préchauffé à 325 degrés pendant quatre minutes.
Vérifier pour voir qu’ils ont soufflé vers le haut et peu de temps après, de faire le test de cure-dents et de s’assurer qu’il en ressorte propre. Eh bien... Secouez le cure-dent jusqu'à ce que le gâteau se décolle. Hahahah. Tirez sur eux, *** sans laisser toucher!! Si ils glissent les uns les autres, juste posé pan et séparer immédiatement parce qu’ils seront collent. Laisser sur une grille pour refroidir.
Pour enlever les petits gâteaux, attendre jusqu'à ce qu’ils ont complètement refroidi et glissent un cure-dent sur le côté de la cosse pour déloger le cupcake de 1, 2 ou 4 côtés. Dépend de la facilité avec laquelle il s’éjecte. Attention lorsque vous tirez. Vous voulez s’assurer que le haut n’est pas arnaquer et que vous obtenez bas long du gâteau de la cosse. Vous pouvez couper le fond plus tard, pour les rendre plus proportionné.
Vous remarquerez des trous dans certains d'entre eux, voici où étaient les bulles d’air. Qui est juste vous montrer à quelle distance vous êtes de ne pas avoir un petit gâteau, parce que nous prenons ce MACRO. ;)