Étape 8: Étape 7
Pour la sauce de Tamarin - Tamarin dans l’eau de trempage et laissez-le pendant 30 minutes.
Presser la pulpe. Faire chauffer une poêle à frire. Ajouter une cuillère à thé d’huile à elle, une fois qu’elle se réchauffe et une cuillère de graines de cumin pour elle. Une fois les graines Étranglez mis la pulpe avec une quantité égale d’eau dedans. Amener à ébullition et ajouter le jaggery, poudre rouge moulu et sel selon goût. Laisser épaissir un peu à consistance battante et retirer du feu. Laissez-le refroidir.