Étape 11 : complet !
Vous devriez faire cuire le pain pendant 30 à 35 minutes. Si vous pensez qu’il faut plus de temps que cela, il serait une bonne idée de vérifier le pain toutes les 5 minutes après le temps de 30 minutes. De dire si le pain est fait, est de la croûte. Il doit être sec, très ferme et une belle couleur brun doré. Si son toujours très pâle, vous devez lui donner quelques minutes de plus.
J’ai généralement régler la minuterie pendant 20 minutes et frotter le beurre sur le dessus et finir ensuite faire cuire pour les dernier 10 minutes. Lorsque le pain est terminé, retirez la casserole du feu et placer le pain sur une grille de refroidissement. Profitez !
-une note finale : Si vous souhaitez utiliser la pâte pour rouleaux, ce que j’ai trouvé fonctionne cuisent les rouleaux de 10-15 minutes (selon la taille du rouleau).