Étape 3: Carmel Macchiato
Cette délicieuse boisson est un de mes préférés chez Starbucks. Macchiato est un mot italien signifiant « marqué ». Donc un latte macchiato est lait frappé marqué avec un petit expresso. Cette gâterie est de 4,55 $, mais vous pouvez le cloner pour 58 cents.
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Sirop de vanille
Sirop de vanille torani est délicieux dans caffe latte, cappuccino, café glacé, lait frappé et mélangé avec l’eau gazeuse, mais c’est assez cher à environ 7 $ pour une bouteille de 24 oz. Avec cette recette, vous pouvez faire un clone pour seulement 50 cents la bouteille.
Ingrédients :
2 tasses d’eau
1 ½ tasses de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Mélanger 2 tasses d’eau et 1½ tasses de sucre dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, puis ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Retirez de la chaleur et le froid. Stocker dans un récipient couvert.
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Carmel Macchiato ingrédients :
2 cuillères à soupe de sirop vanille
1/2 tasse de café frais
8 onces de lait, à la vapeur avec de la mousse
3 cuillères à soupe de caramel sauce
Faire votre expresso à l’aide de votre machine à expresso et la vapeur et faire mousser votre lait. Dans une tasse grande 16 onces ajoutez votre sirop vanille, suivi par le lait cuit à la vapeur avec de la mousse et puis versez dans l’espresso. Ajouter la sauce caramel et bien mélanger. Garnir d’un filet de sauce caramel.