Étape 1: ingrédients
1) les filets de poisson (coupés comme formes de doigt)
2) le jus de citron - 1 c. à thé
3) écrasé gingembre (1" totale) et à l’ail (2 gousses)
4) piment en poudre - 1/2 c. à thé
5) de Cumin moulu - 1/2 c. à thé
6) terrain coriandre -1/2 c. à thé
7) Garam masala - 1/2 c. à thé
8) farine de maïs - 1 c. à thé
9) tout usage 1/4 tasse de farine-
10) chapelure - 1/4 tasse
11) œuf - 1
12) sel selon goût
13) huile pour frire peu profondes