Étape 3: Fry oeuf
À l’aide d’une cuillère, remplir le moule avec une partie de l’huile dans la casserole comme sur la 1ère photo.
Ensuite, soigneusement casser un œuf dans le moule comme sur la 2e photo.
Faire frire des œufs (toujours à feu doux) et à l’aide d’une cuillère, verser doucement l’huile au-dessus de l’oeuf (blanc de œuf zone premier) jusqu'à ce que le œuf est cuit à votre goût. (certains comme le jaune d’oeuf cuit, quelques in-between et d’autres comme lui doux).
Si you´re à l’aide d’un couvercle en étain, comme moi, une fois que le œuf est tout prêt, assurez-vous qu’it´s ne pas collé à n’importe quelle partie du moule en tenant le moule avec une paire de petites pinces et en insérant la cuiller sous l’oeuf. Si vous pouvez faire tourner l’oeuf à l’intérieur du moule, puis you´re bon d’aller.
Pour retirer le œuf, incliner le moule avec une pince à oeuf slide out et souche pendant quelques secondes. (Voir photos)