Étape 1: recette
Ingrédients :
-rhum blanc 40ml
-demi citron vert, coupé en 4 tranches
-menthe verte, 6-8 feuilles
-sucre de canne, 2 c. à thé
-glace, crused
-eau gazeuse
Méthode :
Ajoutez vos quartiers de lime et de la canne à sucre à un verre. À l’aide d’un pilon en bois ou un ustensile en bois les embrouiller. Essayez de ne pas tourner le pilon, pressez-la seulement, afin que vous ne saignez la peau de citrons verts, ce qui est amer.
Prendre les feuilles de menthe dans vos mains. Tapez dans vos mains ensemble pour meurtrir les feuilles, ce qui permettra de libérer leurs huiles et saveurs. Frotter le bord du verre avec ces feuilles, afin que lorsque vous il boira, vous vous sentirez un parfum subtil de menthe. Ajoutez-les.
À ce stade, vous pourriez embrouiller légèrement leur, mais je préfère ne pas. L’erreur classique en faisant un Mojito est de plus embrouiller la menthe. Pilonnant à la monnaie va sortir saveur tellement, que vous ne le goût des autres ingrédients. Un Mojito parfait devrait comprendre un équilibre des saveurs.
Maintenant, remplissez le verre de glace crused.
Ajouter le rhum.
Couronner le tout avec de l’eau sparkilng et mélanger à l’aide d’une cuillère. N’utilisez jamais un étain/shaker pour mélanger. Vous perdrez tous les sparklyness et il peut même exploser.
Enfin ajouter un peu plus crused glace et garnir de quelques menthe et ajoutez une paille.
