Étape 5: cuisson
Versez dans le moule préparé et cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte avec seulement quelques miettes humides, ou pas du tout.
Refroidir pendant au moins 25 minutes.
Enlever à l’aide de bandelette de papier d’aluminium et placer sur le plat, travail de surface pour l’étape suivante :