Étape 2: mélange
Préchauffer le four à 180° C / 350° F.
Mélangez 2 tasses de farine 2 tasses de sucre, 3/4 tasse de cacao en poudre, 2 c. à thé de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c. à thé de poudre d’espresso et 1 1/2 c. à thé de natron dans un bol. Donnez-lui une bonne agitation.
Ajouter 1 tasse de lait, 1/2 tasse d’huile, 2 oeufs et 2 c. à thé de sucre. Mélanger le tout et réduire la vitesse de votre machine de mélange.
Faire bouillir de l’eau.