Étape 3: Étanchéité le paquet vers le haut
Ensuite vous devez sceller soigneusement la feuille d’étain. Si vous avez un trou dans l’enveloppe de papier d’aluminium puis la chaleur, jus coulera et la nourriture ne sera pas cuire correctement.
Remarque : Si vous déchirer le papier d’aluminium au cours du processus vous pouvez mettre un autre morceau (pleine grandeur) autour de l’extérieur de la pièce le déchiré.
Commencez par prendre les deux petits bouts de la feuille d’étain et pliez-les vers le milieu. Lentement et délicatement rouler ensemble les deux jusqu'à ce qu’ils sont juste au-dessus de la nourriture à l’intérieur. Vous essayez de faire une petite poche.
Ensuite plier ou rouler les bords restants vers la nourriture afin que toutes les coutures sont du même côté de la poche.
Je voudrais ajouter une éclaboussure de l’eau du robinet droit avant que je scelle la fin pour aider les légumes à cuire.