Lapin rôti lentement

De la fourrure à la plaque. Ce plat est super facile et tellement délicieux.

Recette pour un lapin (j’ai utilisé 2)
1 lapin (3 livres), nettoyés et coupés en morceaux
1 3/4 c. àthé de sel
1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
1/4 tasse d’huile végétale ou d’huile d’olive
4 c. à thé de sucre blanc
1 oignon
3/4 tasse de ketchup
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de paprika
1 tasse d’eau
Préchauffer le four à 350 degrés ou utilisez la mijoteuse
J’ai mélanger tous les ingrédients et jetez-le dans la mijoteuse pendant 3-4 heures ou
Dorer le lapin dans une poêle puis placer dans le plat de cuisson
Mélanger les ingrédients et versez sur le lapin
Faire cuire à découvert pendant 90 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Tout fait !

Mots clés: Lapin, Torréfaction lente

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