Étape 4: Comment tester votre eau surfondue
Quand vous les prenez du congélateur, être très doux. Ils sont super sensibles et peuvent geler avec même la moindre secousse.
À l’essai un, juste lui donner une claque sur la bouteille, partout où vous voulez. Si vous le frappez assez dur, vous devriez voir l’eau instantanément commencer à geler du haut vers le bas. Le résultat sera un liquide clair en ce qui concerne un blanc opaque, comme on le voit dans les images.
Vous pouvez également congeler l’eau à l’aide d’un morceau de glace comme un point de nucléation.
Juste verser l’eau sur le dessus de la glace et regardez vos piliers de glace à grandir devant vos yeux !
Si ils ne poussent pas très vite, essayez de laisser vos bouteilles au congélateur pendant 10 minutes.
Si vos bouteilles sont gel avec seulement une légère touche, ou avant que vous le souhaitez... essayez de prendre vos bouteilles sortis du congélateur 5 minutes plus tôt.
Que l’eau gèle, il libère effectivement la chaleur latente dans la glace et la température se réchauffe jusqu'à juste en dessous de zéro. Cela vous laisse avec une délicieuse barbotine comestible ayant la consistance d’une boule de neige mouillée.
