Etape 2: La Table informelle
Disons que vous rencontrez un repas de fête. Que vous connaissait bien à l’avance. Mais ce n'est pas comme l’action de grâces. Ou Noël. Ce paramètre place devrait être suffisant pour soutenir un bon dîner, mais pas extravagant.
Au centre se trouve la serviette. En général, la plaque principale irait sur le dessus.
Ensuite, placez vos couteaux/fourchettes/cuillères. Il s’agit là de la terminologie « extérieur-intérieur » entre en jeu. La fourche plus éloigné de la plaque principale est utilisée en premier. Il est généralement plus petit. La fourche plus grande est utilisée pour le plat principal. Le couteau pour la même raison est le plus proche de la plaque pour le plat principal. Remarque - les visages de lame de couteau en. Donc, vous n’avez aucune main maladroite torsion en train de couper dans ce steak ou poulet.
Au-dessus de la fourche, il y a deux plaques. L’un est l’assiette de salade. Une salade est typiquement le premier cours, donc cette plaque maladroite disparaît rapidement. A côté se trouve l’assiette à pain. Il est toujours bon d’avoir le pain. (Jamais avoir des rouleaux de O'Charley ? Mmmm délicieux.)
Ci-dessus le couteau et la cuillère sont deux gobelets. Un gobelet (celui plus grand) serait utilisé pour l’eau. La deuxième coupe serait utilisée pour le vin, blanc ou rouge.