L’orge avoine aux abricots et pruneaux

froid pluvieux matin côtière appeler pour les petits déjeuners de bouillie. Reste orge tremper depuis la veille, j’ai décidé de s’écarter de la norme de flocons d’avoine. Quelques abricots secs hachés et pruneaux, un tourbillon de crème et de sucre et un soupçon de cannelle, plus tard, ce plat était prêt. Fait pour les matins froids au lit avec un livre, gruau d’orge aux abricots et pruneaux réchauffera un estomac froid ou une journée d’hiver.

L’orge avoine aux abricots et pruneaux
sert à quatre

1 tasse orge, bouilli
1/3 tasse de crème glacée
1/4 tasse de sucre
8 abricots secs, coupés en dés
7 prunes séchées, coupées en dés
1/4 cuillère à café de cannelle

1. cuire l’orge pendant 10 minutes, ou jusqu'à tendreté. Tandis que l’orge bout, couper en dés les abricots et les pruneaux. Vidange de l’orge.
2. Remettez l’orge dans le pot. Incorporer la crème et le sucre.
3. ajouter les fruits secs et la cannelle. Mélanger et servir.