L’anneau géant gâteau (ou comment à faire vos propres moules à gâteaux) (6 / 6 étapes)

Étape 6: Mettre tous ensemble.

Ce premier spectacle de photo de ce qui peut arriver si vous utilisez trop de pâte ou de l’île au milieu de votre moule à cake n’est pas assez élevé. Cependant, j’ai fais un gâteau à deux couches donc j’ai juste couper le dessus les deux couches en tout cas, à l’aide du couteau à pain.

REMARQUE IMPORTANTE ! Soyez prudent lorsque vous déplacez les couches de gâteau ; ils sont un peu fragiles et si vous ne faites pas attention, ils pourraient casser sous la pression de leur propre poids. Quand retournant, mettre une plaque ou refroidissement rack sur le dessus et "sandwich" entre les deux plaques que vous transforment envers. Je n’avais pas beaucoup de peine, mais le risque est toujours là.

Placez la partie inférieure (ou seulement) couche de gâteau sur une grille de refroidissement qui est assis sur une tôle à biscuits ou quelque autre plateau qui peut attraper la cerise de ruissellement. Maintenant que votre glaçage au chocolat refroidie à une consistance plus épaisse, pas plus de la moitié répartie entre la plate-forme supérieure de votre couche inférieure du gâteau. Si vous n’êtes pas superposition, vous aurez plus de haut. Déposez la couche supérieure sur la partie inférieure avec le côté plat en tranches.

Ensuite versez l’anneau simple glaçage sur le gâteau, le laisser ruisseler le long des côtés naturellement. Beaucoup de la cerise s’égoutte puis le gâteau sur le plat, donc une fois que vous avez versé tous, ascenseur le gâteau hors de la poêle à l’aide de la grille et dribbler l’excès cerise sur le gâteau une seconde fois.

Une fois le glaçage blanc refroidi à l’État solid (le mettre dans le congélateur peut accélérer cela), versez le glaçage au chocolat restants sur le gâteau. Si vous choisissez d’ajouter les sprinkles, faites-le maintenant. Maintenant définir le gâteau dans le réfrigérateur pendant au moins une heure.

Une heure plus tard votre gâteau doit être prêt à manger !