Étape 4: Manteau de chocolat
Placer un cookie de tarte guimauve assemblé dans le chocolat. Utilisez deux fourchettes pour tordre cookie enrober uniformément. Supprimer le cookie de chocolat et le déposer sur une tôle à biscuits recouverte de papier de cire. Répétez jusqu'à ce que chaque cookie est couvert dans le chocolat. Ajouter plus de chocolat à double gril si nécessaire, garder le ratio de 1 tasse chocolat à 1 cuillère à soupe de Crisco.
Placer au réfrigérateur pour la valeur. Une fois chocolat durci complètement, les cookies peuvent être déplacés dans un récipient hermétique.