Étape 5: El "apoyaqueso" (le cheesesupport)
Hice una pieza con forma que recuerda a una espuela, que abraza el cuerpo principal, se fija con dos y en los agujeros roscados que el cabezal de la meuleuse traía para alojar el mangue, y queda en posición mediante una uña que calza en una de las Pestaña del cuerpo. En el extremo donde iría la rueda con púas en una espuela, mi pieza tiene un trozo de chapa gruesa de hierro que pivota alrededor de ONU remache, y que cuando está horizontal sirve para apoyar el queso mientras se ralla.
, j’ai fait un morceau dans une forme qui ressemble à un épi, qui embrasse le corps principal et est fixée avec deux vis dans les trous filetés que la tête du broyeur apporté pour tenir compte de la poignée et est en position par un clou qui s’insère dans une des rainures du corps. À la fin où une roue enrichie serait sur un éperon, ma pièce a une chute de plaque de fer épais qui pivote sur un rivet, et quand horizontal est utilisé pour soutenir le fromage tout est râpé.