Gravé au laser chocolat (4 / 5 étapes)

Étape 4: Laser-etch le chocolat

Il est temps pour lasering ! Si tout va bien, puisque vous avez accès à un laser-cutter, vous saurez les principes fondamentaux de la façon de travailler avec un coupe au laser. Comme un rappel, ainsi qu’un aperçu pour quiconque lit ce par curiosité ou pour un projet futur une fois que les accès de coupeur de laser a été acquis, les étapes que vous devez prendre sont :

1. Votre conception de configuration (voir les étapes précédentes de ce Instructable)
2. Allumez la coupe au laser. Vérifiez que tous les systèmes de ventilation fonctionnent. Vérifier que la plaque de vecteur est montée correctement, ainsi que le plateau sous est vide. Vérifiez que la lentille est propre, et que la fraise est bien alignée.
3. Mettez votre chocolat sur un plateau d’une certaine sorte : assiette en carton, morceau de carton, serviette en papier... La coupe au laser est très probablement utilisé pour couper des choses qui ne sont pas chocolat — et vous ne voulez pas vos bonbons sympa à faire infuser avec, dire, vapeurs d’acrylique.
4. Placez le plateau sur la plaque de vecteur. Essayez d’aligner dans le coin supérieur gauche, pour plus de simplicité.
5. La coupe au laser de l’accent.
6. Configurer les paramètres d’imprimante pour votre système de contrôle. Assurez-vous que les dimensions de votre conception correspondent les dimensions à l’intérieur du dialogue du pilote épilogue.
7. Configurer les paramètres de coupe de laser dans le dialogue de l’imprimante. J’utilise, pour la plupart de mes chocolat etches, sur une coupe Epilog 60W : raster seule, 50 % vitesse, puissance de 30 %, 400dpi.
8. Envoyer le travail d’impression.
9. Appuyez sur « Go » sur la coupe au laser et surveiller le travail jusqu'à ce qu’il termine. Pour un gâteau au chocolat pleine grandeur, ces paramètres seront fera environ 8 minutes. De Ghirardelli 1,75 "x 1,75" minis bars, il faut environ 1m30s.
10. Si vous voulez faire double passe, répétez les étapes 8 et 9.
11. Récupérez votre tablette de chocolat avec soin. Vous pouvez envisager d’utiliser une spatule, surtout si vous graver très près du bord : lorsque vous supprimez le chocolat la surface mordancée va encore être chocolat fondu.
12. Laisser le chocolat se solidifier dans un réfrigérateur pendant quelques minutes.

Une chose j’ai remarqué quand préparer cette instructable est que le chocolat est très indulgente en ce qui concerne les paramètres d’alimentation. Je suis monté à une vitesse de 50 %, 60 % de la puissance à 400dpi et pas beaucoup changé. Le plus de puissance, plus la chaleur, la plus grande partie de la fond au chocolat ; mais safety-wise, vous pouvez le faire autant que vous voulez ici.

Très probablement, en refroidissant le chocolat complètement entre les passes, plus de passes et de puissance plus élevée contribuera à profils gravés plus profondément vers le bas dans le chocolat, mais le chocolat entre les passages de refroidissement conduira à problèmes il retour mettre exactement à droite, pour obtenir l’inscription de droite et pas accidentellement gravure sur une image fantôme juste à peine à celui vous avez commencé avec.