Dans ce Instructable, je vais vous parler de comment je laser etch conceptions sur le chocolat et les trucs et astuces que j’ai trouvé à ce jour.
L’intuition plus importante lorsque vous travaillez avec du chocolat, c’est que la gravure fonctionne plus de fonte et de re-régler la couche supérieure du chocolat que par vaporisation il. Cela signifie que la gravure est un processus fondamentalement sans nuances et a également des implications pour les couleurs qui en résulte, les structures qui en résultent et pour gérer le chocolat dans les étapes intermédiaires du processus.